2018.4.29記
"Ubuntu 18.04 LTS"の日本語入力方法は"Ubuntu 17.10"と同じ。"Ubuntu 16.04 LTS"からは大きく変わっている。使いづらくなったと感じる。
"無変換キー"を「直接入力(A)」に、"変換キー"を「日本語入力(あ)」に割り当てる方法も、"Ubuntu 16.04 LTS"とは異なっている。
パネルの「A」または「あ」をクリック → ツール → プロパティでMozcプロパティを開き、キー設定の選択の「編集」をクリックし、
Mozcキー設定で、図の赤枠のように設定することでMac風切り替えが可能となった。